Wh02 Whisky Armorik STR Vinho Diaz Cask 50cl 53,00%
La distillerie Armorik a été fondée à Lannion, à la fin du XIX siècle, par la famille Warenghem
40 ans après l’élaboration des premiers whiskys Bretons, nous sommes fier de vous proposer ce
whisky vieilli en fût STR de vinho Diaz.
Fût STR : (Shave Toast Re charr)Shave :
La première étape consiste à "raser" le tonneau. Tout d'abord, le tonneau est ouvert et la couche intérieure, fortement saturée de vin rouge, est raclée.
Toast :
L'intérieur exposé du fût est à nouveau grillé.
Re-charr :
Enfin, les fûts sont brûlés une fois de plus pour libérer le plus d'arômes possible.
Ce fût STR permet d'obtenir des notes de fruits et d'épices. Nous avons réalisé une légère réduction qui permet d'intégrés au mieux cette puissance aromatique.
Whisky Breton
Distillation août 2015
Embouteillage juillet 2023
Bouteille : 50cl